CATERING

MENYFÖRSLAG

Vi erbjuder catering för alla tillfällen!

Vill ni inta måltiden hemma hos er,i annan lokal eller på Brittas restaurang !?
Följande menyförslag är populära menyer som är väldigt omtyckta, men vi är självklart öppna för Era förslag!

Välkomna med Er beställning!

Priser inom parantes avser servering på Brittas.
Övriga priser avser catering, vid servering i annan lokal debiteras timpenning á 350:-/h/person.


Örtkryddad kotlettrad alt helstekt fläskfilé – 150:- (170:-)

med potatisgratäng,sås & rostade rotfrukter alt kokta grönsaker
sallad & bröd

Brittas planka – 150:- (170:-)

fläskfilé, kycklingfilé, vår egen potatissallad,
pastasallad med fetaost & pesto, frukter & meloner, rustikt bröd

                                                                                               

                                                                          Medelhavsbuffe´ -155:- (175:-)

Foccacia,Kycklingspett,Små ostpajer,Pastasallad pesto,

Melon & Serranoskinka,Marinerad fläskytterfilé,Tzatziki,

Ljummen potatissallad m.honungsvinegrätt,Grekisk sallad

 

Havets läckerheter buffé – 160:- (180:-)

kallrökt lax & pepparrotsost, varmrökt lax & romsås, räkor & chilipaprika-kräm, musslor,
kräftstjärtar, exotiska frukter, västerbottenspaj, mjukt bröd

Fjordlaxsida med dill & citron bakad i ugn – 155:- (175:-)

Kokt potatis & Brittas romsås
sallad & bröd

Italiensk porterstek – 155:- (175:-)

Potatisgratäng alt kokt potatis & herrgårdsgrönsaker
sallad & bröd
För enklare alternativ ex. paj etc. ring så kan vi diskutera det!

Smörgåstårtor:

Smörgåstårta ”Klassisk” 65:-/port
Smörgåstårta ”Lax o skaldjur” 70:-/port
Smörgåstårta ”Vegetarisk” 60:-/port

Dessert enl. överenskommelse
Vid servering i annan lokal debiteras timpenning á 350:-/h/person.